ABOUT

島根県松江市のH.PIERRE(アッシュ.ピエール)です。
当店では、カカオ豆の個性を楽しめるビーントゥバーチョコレートをお作りしています。
カカオ豆の焙煎からチョコレートバーになるまでの工程に向き合い、素材の魅力を1枚1枚に込めています。
Brazil AmazonasとVietnam,それぞれの産地の特徴を楽しめるセットは特別な贈り物としてチョコレートがお好きな方におすすめです。
ほかにも、ガトーバスクをはじめとした焼菓子を心を込めてお届けしています。
ご自宅でのひとときや、大切な方への贈り物にお楽しみください。

ビーントゥバーとは

カカオ豆からチョコレートバーになるまでの工程を一貫して行うことを言います。
産地ごとに違う個性をたのしんでいただけます。